Описание:
Планетарный миксер Gastromix B 5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика. В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк.
Технические характеристики:
Объем дежи: 5 л;
Число скоростей: 2;
Скорость вращения венчика: от 83 до 570 об/мин.;
Напряжение: 220 В;
Мощность: 0.3 кВт;
Габариты: 350х268х436 мм;
Вес: 12 кг.