Предназначена  для  порционного  замеса  теста  из  пшеничной  и  ржаной  муки  влажностью  33-54%  и  полуфабрикатов  в  невращающейся  подкатной  деже.  Высокое  качество  замеса  обеспечивается  за  счёт  вращения  месильного  органа  вокруг  оси,  которая  в  свою  очередь  перемещается  по  кругу. 

       Машина  оборудована  электродвигателем  с  увеличенной  мощностью  для  обеспечения  возможности  замеса  крутого  теста.  Месильный  орган  спиральный  в  виде  рамки. 
       Подъём  и  опускание  траверсы  осуществляется  вручную. 

Технические характеристики: