«Боржомі»– мінеральна вода вулканічного походження, якій за природними мірками вже більше 1500 років. На поверхню землі вона потрапляє з глибини 8-10 км, виштовхує її природний вуглекислий газ. На відміну від більшості інших гідрокарбонатних натрієвих мінеральних вод, "Боржомі" не встигає охолонути під землею і виходить на поверхню теплою (38-41 °С), «на шляху» збагачуючись композицією з 60 різних мінералів, які знаходяться в породах Кавказьких гір.