Просеиватель муки марки ПМ - предназначен для механического просеивания, распушивания и аэрации муки, а также для очистки муки от посторонних  примесей. При замесе теста очень важно использовать хорошо подготовленную муку — чистую, однородную, обогащенную кислородом. Перед замесом теста машина просеивает, проветривает муку, устраняет случайные примеси. Благодаря чему изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более качественными.

        Мукопросеиватель - это широко известное устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Изделие предназначено для использования на предприятиях хлебопекарной промышленности, небольших кондитерских цехах, предприятиях общественного питания. Изделие изготавливается в климатическом исполнении   УХЛ 4 по ГОСТ  15150-80 и должен эксплуатироваться в  помещении с  влажностью не  больше 65% при 20 град. С.

        Просеиватель муки оснащен устройством магнитного улавливателя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц.

       Изделие состоит из основания со шнеком, мукопровода, бункера, очистителя и електроящика.

       Для просеивания  муки необходимо сначала включить просеиватель, а затем начать загружать муку в бункер. После включения электродвигателя вращательное движение через блок шестерен передается к шнеку, по которому мука поступает в очиститель с ситом, и через отводной патрубок выходит очищенный продукт.

        Мукопросеиватель не требует наличия специальных знаний при эксплуатации. Конструкция машины для просеивания муки проста и удобна в эксплуатации. Поворотный хобот машины обеспечивает выход просеиваемой муки в удобное для пекаря место. Платформа мукопросеивателя сконструирована на колесах, что облегчает передвижение по производственному помещению.

            ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность, кг/час, не менее   300

Установленная мощность электродвигателя, кВт   1,1                                        

Габаритные размеры, мм

  длина    900

  ширина    420

  высота   1300

Масса, кг, не более    162